Resep: Appetizing Semur Lapis Daging telur

Semur Lapis Daging telur.

Kamu dapat memasak Semur Lapis Daging telur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Lapis Daging telur

1. Siapkan 400 gram daging tenderloin/sirloin(me:250gr+4 telur rebus).
2. Siapkan 1/2 sdt merica.
3. Siapkan 1/4 sdt pala (saya skip).
4. Siapkan 3 SDM minyak goreng.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Kamu membutuhkan 4 SDM kecap manis.
8. Siapkan 150 gram tomat merah, parut.
9. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
10. Siapkan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 sdt ketumbar(me: 1sdt).
13. Siapkan 1 cm lengkuas cincang(me: geprek).
14. Siapkan 1 cm jahe cincang(me:geprek).

Semur Lapis Daging telur Tata cara

1. Lumuri daging dengan merica dan pala. Diamkan 15 menit..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging, aduk. Masak hingga kaku dan berubah warna.
3. Tuang air, masukkan telur rebus, tambah kecap, aduk, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan tomat parut. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan..
4. Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus..