Lontong Mie Jawa Timur.
Kamu dapat membuat Lontong Mie Jawa Timur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Mie Jawa Timur
- Siapkan Kuah Kecambah.
- Kamu membutuhkan 2 bungkus Kecambah.
- Siapkan 1.5 liter air matang.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kamu membutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Mie Rebus.
- Siapkan 3 buah mie.
- Kamu membutuhkan Tahu Goreng.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus tahu.
- Kamu membutuhkan Lontong.
- Siapkan Petis.
- Siapkan Bawang putih Goreng.
- Kamu membutuhkan Lombok.
Lontong Mie Jawa Timur Instruksi
- Untuk kuah kecambah, blender bawang putih bawang merah kemiri + minyak goreng sampai halus. Tumis sebentar didalam panci, masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan kecambah. Tambah kan kecap, gula, garam. Tes. Koreksi rasa..
- Tahu potong bite size. Goreng..
- Rebus mie. Sisihkan..
- Siapkan lontong. Lombok. Petis.
- Untuk 1 porsi lontong mi : 2 sendok makan petis + sejumput bawang putih goreng + 1 lombok. Uleti dengan sendok di piring. Tambahkan sedikit kuah. Aduk rata. Potong lontong, tata di piring. Beri mie secukupnya. Ambil kecambah + sedikit kuah. Taruh tahu diatasnya. Beri taburan bawang putih goreng..