Cara Mudah Membuat Appetizing Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya

1. Kamu membutuhkan 1/4 kg tauge rebus tiriskan.
2. Siapkan 5 bh tahu putih kecil kukus lalu goreng.
3. Siapkan 1 Bks Mie kering (saya pakai mie burung dara).
4. Siapkan 1 ons udang basah kecil.
5. Kamu membutuhkan 5 bh Lontong ukuran sedang.
6. Siapkan 2 lbr daun pre.
7. Kamu membutuhkan 3 lbr daun seledri.
8. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Lada.
11. Siapkan Penyedap rasa secukupnya(sy pakai magic lezat).
12. Siapkan 3 btr Bawang merah iris tipis.
13. Kamu membutuhkan 3 btr Bawang putih iris tipis.
14. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng haluskan.
15. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
16. Siapkan Petis udang secukupnya cairkan.
17. Siapkan Cabe secukupnya haluskan.

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong Mie Surabaya Tata cara

1. Untuk kuah :Rebus air +-1 liter sampai mendidih sambil menunggu air mendidih goreng udang sampai matang masukkan ke dalam kuah lalu Tumis bawang merah dan bawang putih beserta daun pre sampai harum masukkan juga ke dalam kuah kaldu beri garam,kecap,lada, penyedap rasa tunggu sampai kuah mendidih sempurna lalu angkat.
2. Masak air sampai mendidih lalu siram ke dalam tauge,kukus tahu sampai matang lalu goreng,cairkan petis dengan sedikit air -+200ml sisihkan,rebus mie tiriskan lalu tumis dgn bawang putih masukkan garam,penyedap dan kecap manis aduk merata sisihkan,.
3. Penyajian: hancurkan halus petis,cabe,bawang putih goreng,,tata lontong,tauge,tahu, seledri cincang,mie,beri kuah kaldu dan taburi dengan bawang merah goreng.
4. Selamat berkreasi 😊.

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.