Resep: Sempurna Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Lontong Mie Surabaya menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya

1. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 250 gr mie basah.
4. Kamu membutuhkan 250 gr taoge.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Lontong.
6. Siapkan Secukupnya Tahu goreng.
7. Siapkan 2 batang seledri (cincang).
8. Siapkan 2 batang daun bawang (potong kecil”).
9. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya bawang merah goreng.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya petis udang.
12. Kamu membutuhkan Cabe rawit (selera).
13. Siapkan 1 sdm kecap.
14. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa, merica bubuk.

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong Mie Surabaya Instruksi

1. Haluskan bawang merah & bawang putih, tumis hingga wangi lalu masukkan daun bawang..
2. Rebus air jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sdh ditumis. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu masukkan seledri. Matikan api. Masukkan tauge (agar tauge tdk trllu matang jd msh ada tekstur krenyes). Koreksi rasa.
3. Membuat mie : siram dengan air panas. Tumis sbntr dgn minyak. Beri kecap,saori dan penyedap rasa secukupnya. Angkat. Sisihkan.
4. Cara membuat lontong mie: Ambil 1 sdm petis udang (sesuaikan selera) di atas piring, tambahkan bawang putih goreng & cabe rawit. Ulet/haluskan dg sendok, kasih sedikit kuah agar bumbu petisnya tdk trllu padat..
5. Masukkan lontong, tahu, cambah & mie kuning. Taburi dg bawang goreng. Tambahkan kuah (sesuaikan dg selera masing2). Selamat menikmati :).

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.