Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Lontong Mie Suroboyo

Lontong Mie Suroboyo.

Kamu dapat memasak Lontong Mie Suroboyo menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Suroboyo

1. Kamu membutuhkan 200 gr tauge, buang akarnya.
2. Siapkan 100 gr udang kecil.
3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Kamu membutuhkan 3-4 sdm kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Gula pasir, garam.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 batang daun seledri.
10. Siapkan 1 , 5 liter air.
11. Siapkan Bahan Sambal Petis :.
12. Kamu membutuhkan 100 gr petis udang.
13. Siapkan 3 siung bawang merah, goreng utuh.
14. Siapkan 3 siung bawang putih, goreng utuh.
15. Kamu membutuhkan 15 buah cabe rawit (selera ya).
16. Kamu membutuhkan secukupnya Garam gula.
17. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap :.
18. Kamu membutuhkan Lontong, potong2.
19. Siapkan Tahu, goreng lalu dipotong2.
20. Siapkan 2 keping mie kuning, rebus, tiriskan.
21. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Lontong Mie Suroboyo Instruksi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Sisihkan..
2. Didihkan air lalu masukkan tulisan bawang dan udang. Beri bumbu gula dan garam. Tambahkan kecap manis. Biarkan hingga mendidih..
3. Masukkan tauge dan terakhir daun bawang dan seledri. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan api..
4. Penyajian : tata dalam mangkuk, lontong, tahu goreng, mie kuning, tauge dan kuah, beri sambal petis dan terakhir taburan bawang goreng..
5. Lontong Mie Suroboyo siap disantap. Ini enak beneerrr, mantab pokoke rek 😁😁😁..