Lontong mie surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Lontong mie surabaya menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong mie surabaya
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Mie basah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Petis udang.
- Siapkan Lontong.
Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lontong mie surabaya Tata cara
- 1 siung bawang putih iris tipis dan goreng hingga kering (jangan sampai gosong biar ga pahit?.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
- Bagi 2 bagian bumbu halus...1 bagian untuk mie basah dan 1 bagian untuk kuah tauge.
- Mie : tumis bumbu untuk mie hingga harum kemudian masukkan mie, sisihkan.
- Tumis bumbu untuk kuah tauge hingga harum tambah sedikit kecap, dan gula.
- Masukkan tumisan bumbu tauge ka dalam air mendidih kemudian masukkan tauge dan daun bawang sebentar, kompor matikan.
- Untuk penyajian:.
- Bawang putih goreng, cabe haluskan diatas piring masuk petis udang.
- Selanjutnya iris lontong, tauge dan kuahnya, mie basah kemudian tahu goreng taburi bawang merah goreng.
- Siap disajikan.
Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.