Cara Mudah Menyiapkan Sedap Lontong mie surabaya

Lontong mie surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Lontong mie surabaya menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong mie surabaya

1. Siapkan 2 biji lontong ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan 2 genggam toge.
3. Kamu membutuhkan 3 biji tahu goreng.
4. Siapkan 2 keping mie kuning yg sudah direbus.
5. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
6. Kamu membutuhkan secukupnya bawang goreng.
7. Siapkan 2 sdm petis udang.
8. Kamu membutuhkan bahan kaldu:.
9. Siapkan 100 gram tulang ayam / sapi.
10. Kamu membutuhkan 1,5 liter air.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 siung bawang merah.
13. Siapkan 1/2 batang daun bawang prei.
14. Kamu membutuhkan secukupnya lada bubuk.
15. Siapkan secukupnya garam gula.

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong mie surabaya Instruksi

1. Buat kaldu : rebus tulang ayam / sapi sampai air menyusut sisa setengah nya..
2. Haluskan bawang merah dan putih, iris daun bawang prei, tumis sampai harum..
3. Masukan tumisan bumbu ke dalam kaldu, beri garam gula dan lada bubuk, koreksi rasa. jika sudah pas bisa matikan api..
4. Siapkan bahan2 yg matang : lontong, tahu goreng, mie rebus, petis udang, bawang putih goreng, bawang merah goreng. (untuk toge saya diajarkan mama direbus setengah matang dikaldu tadi saat akan disajikan).
5. Masukan bawang putih goreng, cabe rawit (sesuai selera), petis udang, kemudian ulek di piring, (boleh tambah udang goreng kering) kasih kuah kaldu sedikit saja..
6. Potong2 lontong, kemudian susun di piring, lontong, mie, tahu, dan toge yg sudah drebus di air kaldu..
7. Terakhir siram pakai kaldu ayam/sapi, beri bawang goreng dan kerupuk putih jika ada. aduk saat akan di makan biar petis yg berada d bawah tercampur rata...

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.