Resep: Appetizing Lontong Mie Suroboyoan

Lontong Mie Suroboyoan.

Kamu dapat membuat Lontong Mie Suroboyoan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Suroboyoan

1. Siapkan 250 gram mie basah.
2. Siapkan 250 gram tauge.
3. Siapkan 2 Batang seledri.
4. Siapkan 2 Batang daun bawang.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sendok teh merica.
9. Siapkan Pelengkap.
10. Siapkan Kecap manis.
11. Kamu membutuhkan Bawang merah dan bawang putih goreng.
12. Siapkan cabe rawit.
13. Kamu membutuhkan tahu goreng.
14. Kamu membutuhkan Lontong.
15. Siapkan Petis udang.

Lontong Mie Suroboyoan Tata cara

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Seduh sebentar mie basah dengan air panas agar tidak terlalu menyengat baunya..
2. Tambahkan air kalau sudah mendidih masukkan tauge yg sudah dibersihkan, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap.
3. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri biarkan mendidih sebentar angkat..
4. Tata di piring lontong dan mie serta irisan tahu, tuangkan tauge dan kuah diatas mie. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng..
5. Jangan lupa petis dan cabe rawitnya ya. Petisnya saya sudah di racik ditengah piring jadi gak keliatan 😄😄😄. Makanan Surabaya gak lengkap kalau belum nemu petis yaa... 😘😘.
6. Seger tur wenaakk lontong mie iki rek.. Ayo ndang jajalen masak 😉😉😉.