Cara Mudah Memasak Lezat Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Lontong mie Surabaya menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong mie Surabaya

1. Siapkan 1 keping mie kuning (rebus, tiriskan).
2. Siapkan 1 Buah tahu putih goreng, potong2 kotak tebal, sisihkan.
3. Siapkan sesuai selera petis udang.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya bawang putih goreng.
5. Siapkan Bumbu mie : (uleg alus).
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan sesuai selera gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt merica.
11. Siapkan Kuah Kaldu :.
12. Siapkan 350 ml air.
13. Siapkan 100 gram udang (saya kupas kulit).
14. Siapkan 1 bgks tauge.
15. Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
16. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
17. Siapkan Bumbu kaldu : (uleg alus).
18. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
19. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
20. Siapkan secukupnya garam.
21. Siapkan sesuai selera gula.
22. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis (tidak ikut ditumis) 😊.

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong mie Surabaya Instruksi

1. Rebus 350 ml air. Di sisi lain tumis bumbu halus (untuk kuah kaldu), masukkan udang, tumis sampai udang matang. Lalu masukkan bumbu tumis dan udang tsb ke dalam air rebusan..
2. Tes rasa, masukkan kecap manis. Masukkan tauge, daun bawang iris, seledri iris. Mendidih sebentar. Matikan api.
3. Tumis bumbu halus (untuk mie), masukkan mie yg sdh di rebus, aduk rata. Matikan api, sisihkan..
4. Penyajian : Taruh di piring sedikit bawang putih goreng, cabe rawit uleg pake punggung sendok, beri 1/2 sdm petis udang..
5. Beri sedikit air kaldu untuk mengencerkan petis di piring..
6. Tata lontong, mie, tahu goreng potong, siram dengan kuah kaldu isi tauge tadi..
7. Sajikan hangat.

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.