Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Lontong Mie Surabaya menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya
- Siapkan 200 gr Udang.
- Siapkan 250 gr Mie Kuning basah.
- Siapkan 200 gr Tauge.
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris).
- Kamu membutuhkan 1 Batang Daun Seledri (Iris).
- Siapkan 1,5 Liter Air.
- Kamu membutuhkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 1-2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1/3 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan Bahan Pelengkap ::.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Tahu Goreng.
- Siapkan Lentho Kacang Tolo.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap Manis.
- Kamu membutuhkan Sambal Petis.
Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lontong Mie Surabaya Instruksi
- Panaskan minyak goreng,tumis udang dan bumbu halus hingga harum dan udang berubah kemerahan..masukkan air masak hingga setengah mendidih,beri bumbu pelengkap, aduk rata,masak hingga mendidih..
- Kemudin masukkan tauge,mie kuning basah, daun bawang dan seledri,aduk rata,masak sebentar saja agar tauge tetap renyah,kemudian matikan api..
- Siapkan piring saji beri smua bahan pelengkap dan siram dengan isian kuah,taburi dengan bawang goreng dan beri kecap manis..
- Lontong mie surabaya ala saya siap disajikan dengan sambel petis..nikmatttt 👍😀.
- Resep sambal petis dan lentho kacang tolo terpisah ya..ada postingan sebelumnya..😊☺.
Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.