Cara Mudah Memasak Sempurna Lontong mie surabaya ❤️

Lontong mie surabaya ❤️. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Be one of the first to write a review! Lontong mie YPPI PTC - Jl.

Kuah petis berwarna hitam kecoklatan lontong mie proses pembuatannya sangat sederhana yakni bawang putih dihaluskan, kecap manis, petis, cabe, air dimasak sampai mendidih dan sedikit mengental. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Kamu dapat memasak Lontong mie surabaya ❤️ menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong mie surabaya ❤️

1. Siapkan Haluskan:.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt kemiri.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Siapkan Royco,gula,garam.
7. Siapkan Isian kuah :.
8. Siapkan 2 mangkuk tauge/kecambah.
9. Kamu membutuhkan 1 helai seledri.
10. Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
11. Siapkan 1 sdm ebi/udang kering.
12. Siapkan 2 sdm udang segar.
13. Siapkan 1 ons kulit udang (untuk kaldunya).
14. Kamu membutuhkan 1 helai daun prei/daun bawang.
15. Siapkan Sckpnya Kecap manis,kecap asin.
16. Kamu membutuhkan Sckupnya merica.
17. Siapkan Sckpnya royco (optional).
18. Siapkan Sambel petis :.
19. Siapkan Secukupnya petis Ny.siok/petis udang merek trserah.
20. Kamu membutuhkan Cabe rawit.
21. Kamu membutuhkan Bawang putih goreng.
22. Siapkan Pelengkap :.
23. Kamu membutuhkan Tahu goreng.
24. Siapkan Mie goreng.
25. Siapkan Bawang merah goreng.
26. Siapkan Lontong.

Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung, matikan api. Sambal: haluskan bawang putih dan cabai, campur dengan kecap manis, petis udang.

Lontong mie surabaya ❤️ Instruksi

1. Tumis dgn minyak bumbu yg telah dihaluskan,setelah harum tmbah kan ebi,udang segar dan kulit udang tmbahkan air.
2. Didihkan air lalu masukan kecambah,seledri,daun prei dan bumbu yg telah di tumis tadi.
3. Koreksi rasa tambhkan bumbu2 pelengkap,gula,garam,merica,royco,kecap asin,kecap manis.
4. Siapkan tahu goreng,mie goreng dan sambal petisnya.
5. Selesai,sajikan.
6. 👍😋👌.

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Opening Hours. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.