Sop iga kacang merah. Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang. Setelah itu silahkan anda rebus lagi air kaldu hingga mendidih. Resep sop iga yang pertama bisa anda buat tanpa campuran MSG sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak.
Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel.
ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Kamu dapat membuat Sop iga kacang merah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sop iga kacang merah
- Siapkan 200 gr iga sapi.
- Kamu membutuhkan 150 gr kacang merah yg sdh direbus.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan 4 lembar sawi putih.
- Kamu membutuhkan Seikat buncis.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 700 ml air.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi.
Sop iga kacang merah Instruksi
- Rebus iga hingga matang. buang air rebusan pertama lalu masak lagi..
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis sebentar hingga wangi angkat. Masukkan tumisan bawang ke panci rebusan daging..
- Masukkan kacang merah, wortel dan kentang yg sdh dipotong dadu aduk.. setelah wortel dan kentang empuk masukkan sayuran buncis, sawi dan daun bawang seledri yg sdh dipotong2. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk koreksi rasa setelah matang angkat.
Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk! Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran.