Resep: Sedap Lontong Mie

Lontong Mie.

Kamu dapat memasak Lontong Mie menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie

1. Siapkan Bahan Kuah:.
2. Siapkan 500 gr toge/kecambah panjang.
3. Siapkan 1000 ml air.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 2 batang daun seledri.
6. Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 butir bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1/3 sdt merica.
13. Kamu membutuhkan Pelengkap:.
14. Siapkan Lontong.
15. Kamu membutuhkan Mie kuning, rebus, tiriskan.
16. Kamu membutuhkan Tahu goreng, potong sesuai selera.
17. Siapkan Bawang goreng.
18. Siapkan irisan Seledri.
19. Kamu membutuhkan Petis, dilarutkan dengan sedikit kuah lontong mie.

Lontong Mie Tata cara

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat..
2. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air mendidih. Biarkan mendidih kembali. Masukkan toge, tambahkan garam dan kecap. Aduk rata. Masak sebentar saja agar toge tidak terlalu layu. Masukkan daun seledri, koreksi rasa, angkat..
3. Tata di atas piring saji; lontong, mie dan tahu. Siram kuah beserta isinya plus petis yang sudah dilarutkan dengan sedikit kuah. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng..