Cara Menyiapkan Enak Lontong Mie Surabaya punYa

Lontong Mie Surabaya punYa.

Kamu dapat memasak Lontong Mie Surabaya punYa menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya punYa

1. Kamu membutuhkan Bahan Lontong:.
2. Siapkan 1/2 kg beras.
3. Kamu membutuhkan plastik es/daun pisang.
4. Kamu membutuhkan Bahan kuah Lontong mie:.
5. Siapkan 1/4 kg kecambah.
6. Siapkan 2 liter air.
7. Siapkan 1/4 udang bersihkan buang kepala dn cuci.
8. Siapkan bumbu yg dihaluskn;.
9. Siapkan 10 bj bawang putih.
10. Siapkan 10 bj bawang merah.
11. Siapkan bahan pelengkap kuah :.
12. Siapkan 2 rb kecap bango.
13. Kamu membutuhkan 1 bks royco sapi.
14. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 2 rb daun pre dn seledri rajang.
16. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan Bahan mie :.
18. Siapkan 1 bks mie kuning cap burung dara.
19. Siapkan 1 bks kecap bango 1000.
20. Siapkan 1/2 bks royco.
21. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
22. Siapkan Bahan Lain :.
23. Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih rajang lalu goreng.
24. Siapkan 1/4 petis.
25. Siapkan cabe rawit.
26. Kamu membutuhkan 2 rb tahu lalu goreng hingga matang.

Lontong Mie Surabaya punYa Tata cara

1. Cara Bikin Lontong : Cuci bersih beras lalu siapkan plastik yg dialasi sdikit daun pisang lalu isi 3/4nya ulangi hingga beras habis lalu tusuk" dngan lidi tata d dlm panci presto lalu tuang air hingga semua terendam lalu masak hingga 1 jam dihitung setelah panci presto berbunyi ya. Itu lontong yg percobaan pkek daun masih amatir blom rapi.
2. Cara Bikin Kuah; Didihkan air d panci,Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang tumis lagi hingga udang berubah warna lalu masukkan k dlm panci (sisakan 2 sdm bumbu yg bercmpur udang untuk buat mie) masukkan bahan pelengkap aduk" tes rasa, masak hingga mendidih berulang kali lalu masukkan kecambah biarkan mendidih satu kali langsung matikan kompor selesai..
3. Cara Bikin Mie : Dlm wajan yg disisakan bumbu td taruh mie tuang kuah td hingga mie terendam lalu masak dn masukkan bumbu lainnya masak hingga kuah mengering.
4. Cara Menyajikannya : Ambil cabe rawit sesuai selera rajang kecil, ambil petis 1 sdm, sjumput bawang putih goreng lalu uleg dngan sendok hingga lembut lalu tmbahkn kuah lontong dn aduk rata.
5. Ambil lontong iris secukupnya tata d dlm bumbu petis td lalu ambil kcmbah secukupny truh d atas lontong beri mie sdkit d atas kecambah beri irisan tahu. Selesai klog ad bawang merah goreng boleh d taburkan ya. Yummy seger bner deh...
6. .
7. .