Resep: Sedap Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Lontong mie Surabaya menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong mie Surabaya

1. Siapkan 250 gr udang.
2. Siapkan 500 gr tauge.
3. Siapkan 100 gr petis udang.
4. Siapkan 2 tangkai Daun seledri.
5. Siapkan secukupnya Mie basah.
6. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Siapkan Bahan tambahan.
15. Siapkan 6 lonjor lontong.
16. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
17. Kamu membutuhkan Bawang putih goreng.
18. Kamu membutuhkan Cabe rawit yang sudah di rebus.
19. Kamu membutuhkan sesuai selera Tahu goreng yang di iris².

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong mie Surabaya Tata cara

1. Pisahkan badan dan kepala udang. Cuci bersih lalu rebus kepala udang hingga matang dan buang kepal udang..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi lalu masukkan udang..
3. Setelah dirasa cukup masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air rebusan kepala udang tadi masak hingga mendidih..
4. Masukkan taoge yang sudah di bersihkan, beri kecap dan irisan daun seledri. Test rasa.
5. Cara penyajiannya : haluskan di piring cabe rawit, bawang putih goreng, petis udang. Beri sedikit kuah lalu masukkan potongan lontong (5 potong).
6. Masukkan tauge,mie dan irisan tahu goreng terakhir bawang merah goreng.

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.