Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie.
Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.
Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Mie telur (masak sebentar diair mendidih, tiriskan).
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Siapkan 1 Daun bawang.
- Kamu membutuhkan 2 daun seledri.
- Siapkan 2 buah tomat (iris 4 bagian msg2).
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Pelengkap penyajian:.
- Kamu membutuhkan Petis.
- Siapkan Tahu goreng.
- Kamu membutuhkan Udang goreng.
- Siapkan Bawang putih iris goreng.
- Siapkan Bawang merah iris goreng.
- Siapkan Cabe.
Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lontong Mie Surabaya Tata cara
- Pertama buat dulu kuah supnya. Rebus air kurleb 3 ltr..
- Lalu tumis bwg merah & bwg putih. Masukkan ke dlm panci rebusan air. Tambahkan merica, garam, kecap, tauge & penyedap rasa..
- Terakhir masukkan daun bawang, tomat & seledri. Matikan api..
- Cara penyajian: Siapkan piring lalu ambil 3 atau 4 iris bwg putih goreng, tambahkan 2 atau 3 cabe iris2 lalu haluskan dg sendok, tambahkan 1/2 sdm petis lalu campur rata. Ambil air kuah sedikit untuk meratakan..
- Iris lontong diatasnya, tambah dg mie, dan siram dg kuah & tauge..
- Diatasnya tambahkan irisan tahu goreng & udang goreng, serta bwg merah goreng. Sajikan dg krupuk.
Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.