Lontong Balap Sederhana.
Kamu dapat membuat Lontong Balap Sederhana menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Balap Sederhana
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 300 gram kecambah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan Merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Seledri.
- Siapkan Bahan petis.
- Siapkan 3 sdm petis udang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe kecil (sesuai selera).
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Air.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Tahu goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Lontong.
Lontong Balap Sederhana Instruksi
- Untuk membuat kuah. Haluskan bawang merah, bawa putih, dan merica. Tumis bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur, kecap, gula, dan garam lalu aduk hingga merata. Masukkan kecambah serta daun bawang dan seledri. Aduk dan koreksi rasa. Lalu matikan kompor..
- Untuk membuat petis, haluskan bawang putih bersama dengan lombok dan beri sedikit minyak. Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan petis dan tambahkan air, garam, gula dan jamur. Tunggu hingga meletup letup agar petis tidak menggumpal dan jangan lupa untuk diaduk..
- Penyajian : siapkan potongan lontong, tambahkan kuah dan sayurnya, tambahkan potongan tahu, petis, dan bawang goreng. Lontong balap sederhana siap dihidangkan :).