Resep: Enak Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat memasak Lontong balap menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Kamu membutuhkan 100 gr tetelan sapi.
2. Siapkan Lontong.
3. Siapkan Tauge.
4. Siapkan Tahu.
5. Kamu membutuhkan Bumbu kuah.
6. Siapkan 5-6 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
9. Kamu membutuhkan Sedikit pala.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdm merica.
11. Siapkan 5 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 batang seledri.
13. Siapkan 3 batang daun bawang.
14. Siapkan 4 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
16. Kamu membutuhkan Gula.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Kurleb 1.5 liter air.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Lontong balap Tata cara

1. Haluskan bumbu kuah kecuali dedaunan dan kecap.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
3. Setelah berubah warna dan bau, masukkan air.
4. Masukkan tetelan daging yang sudah diiris kecil.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur.
6. Masukkan daun bawang dan seledri. Tunggu mendidih dan koreksi rasa. Rasa kuah berbeda dengan sop. Cenderung manis gurih.
7. Setelah matang dan rasa pas, masukkan tauge dan matikan api.
8. Tata lontong dan tahu yang sudah dipotong dadu di atas piring lalu siram dengan kuah dan tauge. Sajikan..

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah.