Resep: Enak Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat membuat Lontong balap menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Siapkan 10 keping mie.
2. Kamu membutuhkan 1 kantong toge/kecambah.
3. Siapkan 50 gr daging sapi.
4. Siapkan 2 bungkus kecil pentol (beli di pasar).
5. Siapkan 4 buah tahu.
6. Siapkan 3 batang bawang pre.
7. Kamu membutuhkan 2 batang seledri iris tipis.
8. Kamu membutuhkan 3 bungkus masako sapi.
9. Siapkan 8 sdm kecap manis.
10. Siapkan Sedikit garam.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdm merica bubuk.
15. Kamu membutuhkan Sambal petis.
16. Kamu membutuhkan 3 sdm petis.
17. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
18. Siapkan 7 buah cabe rawit.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Lontong balap Tata cara

1. Taruh mie pada wadah berlubang lalu siram dg air panas (jangan d rendam /d rebus karena mie tidak disarankan lembek) sisihkan.
2. Potong tahu kecil lalu goreng.
3. Tumis bawang pre yg sudah di iris lalu masukkan bumbu halus yg sudah d blender. Masak sampai harum.sisihkan.
4. Didihkan air lalu masukkan daging yg sudah d potong kecil2.masak sampai daging empuk.
5. Masukkan pentol. Masak sampai pentol mengapung.
6. Masukkan bumbu halus, kecap, masako, garam.cek rasa.
7. Masukkan tahu tunggu mendidih lalu masukkan toge kemudian matikan api (toge g perlu d rebus lama, jd setelah toge masuk langsung matikan api).
8. Cara membuat sambal. Ulek semua haban lalu masukkan ke mangkok.
9. Penyajian : iris2 lontong beri mie lalu tahu, pentol dan toge dan kuah. Sajikan dengan sambal petis.

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah.