Lontong balap Suroboyo. Video tentang bahasa gaul surabaya tentang pertemanan antara SURO (ikan hiu) dan BOYO (buaya) disini banyak membahas tentang lontong balap yang merupakan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng.
Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Contact Lontong balap Surabaya cak RAWI on Messenger. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Kamu dapat memasak Lontong balap Suroboyo menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong balap Suroboyo
- Siapkan 5 biji Tahu ...goreng kering di iris2...sisihkam.
- Siapkan Petis celup minyak panas sebentar..sisihkan.
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih..di rajang n di goreng kering.
- Kamu membutuhkan ### Bahan lentho ### :.
- Siapkan 1/4 Kacang tholo bisa jg kacang hijau.. trrserah sama2 enak.
- Siapkan 1 genggam kelapa parut.
- Siapkan 1/4 singkong parut.
- Siapkan 4 sndk makan tepung terigu.
- Siapkan 1 butir besar Telor.
- Siapkan Cabai rawit sesuai selera klu suka pedas.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk di iris halus..kencur 1 ruas jari.
- Kamu membutuhkan ### Bahan sayur ### :.
- Kamu membutuhkan 1/2 kg taoge cuci bersih n tiriskan.
- Kamu membutuhkan 2 batang Bawang daun.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1sd teh merica.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari. Jahe.
- Siapkan secukupnya garam n penyedap menyesuaikan.
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada. Home Surabaya Gayungan Lontong Balap Suroboyo "Neng Lapi". uploaded a photo forLontong Balap Suroboyo "Neng Lapi". Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Lontong balap Suroboyo Tata cara
- Kacang hijau ato kacang tanah di rebus tapi jgn sampai pecah..tiriskan.
- Ulek bawang putih..kencur daun jeruk.
- Taruh di wadah kacang hijau...singkong parut..kelapa parut..bumbu..tepung dan telor..aduk rata n tes rasa.. apabila adonan kurang lembek bs tambah kan air sedikit.
- Goreng adonan dlm minyak.panas dgn api sedang biar matang sampai dalam..adonan dibemtuk agak pipih.
- U sayur : ulek bawang merah bawang putih merica...panaskan minyak.sedikit tumis bb halus..masukan jahe yg sdh di keprek..tambahkan air sesuai selera.. klu bisa agak banyak sedikit krn lontong balap ini berkuah..setelah mendidih..masukan cabai rawit...masuk kan taoge..jgn terll lama merebus taogr nya...jika sdh layu masuk kan irisan bw daun..tutup panci n angkat dr kompor.
- Penyajian : ambil piring..masuk kan cabai rawit dr sayur sesuai selera..masuk kan bawang putih goreng 3 iris...petis 1 sndk teh...kecap manis sedikit...dgn sendok aduk semua bahan tadi..siram dgn kuah sayur sedikit biar bumbu tercampur rata.
- Setelah siap bumbu petis nya...masuk kan irisan lontong...irisan tahu...irisan lentho..siram dengan sayur taoge kemudian taburi bawang merah goreng...hmmmm...segerrr.
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu.