Cara Menyiapkan Lezat Lontong Balap Udang

Enak, Sedap, Sehat and Bikin Kenyang.

Lontong Balap Udang. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Alamat Lontong Balap Pak Gendut di Jl. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat.

Lontong Balap Udang Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Kamu dapat membuat Lontong Balap Udang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap Udang

  1. Siapkan 1/4 kg Udang.
  2. Kamu membutuhkan 1/4 kg Toge.
  3. Siapkan 1 buah Jagung Manis (serut).
  4. Siapkan 2 helai Daun Bawang + seledri.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
  6. Kamu membutuhkan 7 buah cabe rawit.
  7. Siapkan Merica bubuk.
  8. Siapkan Petis.
  9. Siapkan Kecap manis.
  10. Kamu membutuhkan Penyedap Rasa.
  11. Kamu membutuhkan Garam.
  12. Siapkan Gula.

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak.

Lontong Balap Udang Instruksi

  1. Tumis bawang putih, masukan udang lalu masukan air 500 ml masak sampai mendidih.
  2. Masukan jagung manis masako, merica, Garam, Gula, Penyedap Rasa, kecap sedikit saja (untuk pemanis kuah) tunggu hingga mendidih.
  3. Terakhir masukan toge, daun bawang dan seledri.... Masak 1 menit angkat..
  4. Sambal : Uleg 2 siung Bawang putih utuh dan cabe rawit yg sdh digoreng, masukan petis/kecap kasih air sedikit..

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Resep Lontong Balap Enak Hidangan asal Jawa Timur bernama lontong balap ini menggunakan petis udang yang menjadikannya istimewa. Banyak jenis petis yang dijual dipasaran jadi pilih petis. Penggemar masakan khas Jawa Timur wajib mencoba resep Lontong Balap.