Lento kc.ijo untuk lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Resep Lontong Balap Sedap - Jajanan lainnya dengan kelezatan rasa yang menggugah selera adalah lontong balap. Makanan yang berasal dai kota Surabaya, Jawa Timur ini merupakan olahan dari irisan lontong dan tahu yang kemudian disiram dengan saus kacang dan tambahan beberapa. Penggemar masakan khas Jawa Timur wajib mencoba resep Lontong Balap. Kamu dapat membuat Lento kc.ijo untuk lontong balap menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lento kc.ijo untuk lontong balap
- Siapkan 250 gr kacang ijo.
- Siapkan 3 sdm tapioka.
- Kamu membutuhkan 5-7 sdm terigu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan sedikit Kencur.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Sungguh terlalu Pak Lontong Balap ini, dia tertawa puas melihat saya tersiksa berusaha menghabiskan lontong balap racikannya. Sambil membereskan dagangannya senyumnya menyakitkan mata. Sungguh saya merasa dia sedang menikmati perbuatannya. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho.
Lento kc.ijo untuk lontong balap Instruksi
- Cuci & rendam kacang ijo -+ 8-12jam.
- Kemudian uleg kacang ijo yg sudah d rendam tadi.
- Haluskan bumbu halus.
- Campur semua bahan diatas termasuk bumbu yg sudah dihaluskan.
- Aduk rata tambahi kaldu bubuk & garam sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu Goreng sampai matang..
Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Gimana kali ini membuat lontong balap? Simak resep lontong balap khas Surabaya. Kuliner yang satu ini memang sudah tak asing lagi, terlebih lagi bagi Kali pertama, siapkan bahan utama, bahan toge, dan bahan lento. Apa saja bahan utama dan pelengkap.