Resep: Lezat Tahu kuah lontong balap

Tahu kuah lontong balap. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Beda-beda tipis berbeda nama, kuliner nusantara punya sejuta ragam cita rasa kuliner dan sejarahnya. Jangan lupa Koment dibawah recomended kuliner kalian. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng. Kamu dapat memasak Tahu kuah lontong balap menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tahu kuah lontong balap

1. Siapkan Kecambah.
2. Siapkan Tahu matang.
3. Kamu membutuhkan Kecap.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Kamu membutuhkan Bawang putih.
7. Siapkan Merica & pala.
8. Siapkan Cabe rawit (diiris saja).
9. Siapkan Jk ada seledri & bawang pre lebih sedap (me: pas tdk ada stok).
10. Siapkan Sedikit masako & garam.

Lontong balap adalah makanan berkuah khas asli Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Tata di atas piring atau mangkuk, lontong, lentho, taoge, dan tahu kemudian siram dengan kuahnya. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo.

Tahu kuah lontong balap Tata cara

1. Tumis bumbu halus hingga matang.
2. Tambahkan air, kecap, masako & garam.
3. Masukkan tahu smpe agak meresap.
4. Cicipi sampai rasa pas.
5. Masukkan kecambah, aduk2 hingga agak layu. Matikan kompor.
6. Tambahkan seledri & bawang pre yg sdh dirajang. Aduk2 kemudian tutup pancinya biar aroma nya sedap.
7. Nb: ada penampakan telur puyuh krn sisa kmren jd skalian dicemplungin.

Lontong balap merupakan salah satu makanana khas kota Surabaya, Jawa Timur. Lontong balapa ini memiliki bahan dasar utama seperti lontong yang di iris-iris, tahu goreng, lento dan tauge. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.