Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi jika diolah dengan benar pastinya akan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Kamu dapat memasak Sop iga sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sop iga sapi
- Siapkan 1 kg iga sapi segar.
- Kamu membutuhkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sachet merica bubuj.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun seledri.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sachet penyedap rasa sapi.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Sop iga sapi Tata cara
- Presto terlebih dahulu tulang iga sampai lunak.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis hingga harum.
- Masukan daun salam, sereh.
- Masukan kentang hingga matang.
- Masukan iga diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Sop iga siap di sajikan.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah.