Resep: Sedap Lontong Balap SBY

Lontong Balap SBY. Posts about Lontong Balap Sby Basuki Rahmat. Near Lontong Balap Sby Basuki Rahmat. Selamat datang di channel gamers SBY: Selamat menonton semua: Edisi makanan khas Surabaya lontong balap pak gendut garuda Jangan lupa dukung channel gamers.

Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Lontong Balap Pak Gendut Asli. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap adalah sajian berkuah bercitarasa gurih. Kamu dapat membuat Lontong Balap SBY menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap SBY

1. Siapkan 2 biji lontong.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus mie kuning.
3. Kamu membutuhkan 1 bungkus tahu pong.
4. Siapkan 1/4 toge.
5. Siapkan 1/4 petis.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 15 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 1000 seledri.
9. Siapkan 1000 daun prei.
10. Siapkan secukupnya Gula garam.
11. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
12. Siapkan 5000 balungan sapi sebagai kaldu kuahnya.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Siapkan secukupnya Penyedap.

Daya tarik lain dari kuliner khas ini adalah Lontong balap memang mudah ditemukan di Surabaya baik sekelas penjual pinggir jalan sampai. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini.

Lontong Balap SBY Instruksi

1. Cuci bersih balungan sapi, rebus sampai mendidih. Rebusan pertama buang airnya, kemudian rebus lagi untuk di jadikan kuah kaldunya..
2. Cuci bersih toge,rebus ± 2-3 mntan jgn lama2. Tiriskan. Dan rebus mie kuning di wadah lain..
3. Cara membuat sambal petisnya : Ulek 4 siung bawang putih + 3 siung bawang merah, di tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan petis masak smp petis meleleh dan matang..
4. Ulek 5 siung bawang putih + 3 siung bawang merah, msukkan ke dlm kuah kaldu yg sudah mendidih. Tambahkan gula,garam,merica bubuk,kecap,dan penyedap..
5. Iris2 seledri+daun prei masukkan ke kuah kaldunya..
6. Iris halus bawang merah dan bawang putih sisa bumbu td, goreng smp kuning ke emasan. Bawang merah dan bawang putih goreng untuk taburan di atasnya..
7. Untuk penyajiannya : taruh petis di piring, kemudian di atasnya lontong,tahu pong,mie,toge. Siram dgn kuah kaldunya. Beri taburan bawang gorengnya. Lontong balap sby siap di sajikan dan di santap. Selamat mencoba 😊.
8. Nb: apabila suka pedas tinggal tambahkan ulekan cabe di piring sblm petis..

Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Trus akhirnya pesen lontong balap sama semanggi. Lontong balapnya enak bgt, mirip sama yang di surabaya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.