Resep: Lezat Lontong Balap Tetelan Sapi🐄

Lontong Balap Tetelan Sapi🐄. Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi dan biasanya digunakan untuk membuat kaldu. Kali ini saya menggunakan daging tetelan ini untuk membuat sup daging. RESEP LONTONG BALAP ASLI ENAK MASAKAN KHAS SURABAYA/ SUROBOYO JAWA TIMUR INDONESIA.

Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Kuah : rebus daging hingga empuk, angkat, potong dadu, lalu masukkan kembali ke dalam air kaldu. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Kamu dapat membuat Lontong Balap Tetelan Sapi🐄 menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap Tetelan Sapi🐄

1. Kamu membutuhkan Toping :.
2. Siapkan 4 Lontong (potong kecil2).
3. Siapkan 6 Tahu goreng.
4. Kamu membutuhkan 3 ikat sayur sawi.
5. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
6. Siapkan Kuah :.
7. Siapkan 1 ons tetelan sapi (kaldu).
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Siapkan Msg.
14. Siapkan 2 bungkus Kecambah (tauge).
15. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
17. Kamu membutuhkan Bumbu petis :.
18. Siapkan 2 sdm Petis madura (ikan /udang).
19. Siapkan 3 siung bawang merah.
20. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
21. Siapkan 8 buah cabe rawit.
22. Siapkan 1 gelas belimbing air.
23. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Lontong Balap Pak Gendut Garuda sajian sedap paling enak hanya dimasak dengan teknik yang merupakan warisan turun temurun. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya. Penggemar masakan khas Jawa Timur wajib mencoba resep Lontong Balap. Membuatnya mudah, tinggal disesuaikan selera saja.

Lontong Balap Tetelan Sapi🐄 Tata cara

1. Cara membuat kuah haluskan bawang merah dan bawang putih tumis hingga wangi. lalu masukin air tunggu mendidih, tambah tetelan sapi dan lada bubuk. Dilanjut garam dan penyedap rasa. Tunggu mendidih kembali. Tes rasa, enak masukan kecambah tunggu matang. Matikan api..
2. Cara membuat petisnya. Haluskan bumbu dan tumis hingga benar benar wangi. Masukan air mendidih masukan petis maduranya (biasanya cenderung asin) beri sedikit gula. Tes rasa. Biarkan sedikit mengental. Angkat taroh diwadah yg tertutup..
3. Masukan bertahap topingnya. Beri lontong, tahu beserta sayur sawi yg sudah direbus. Siram dengan kuah kecambah. Lalu beri petis diatasnya. Selamat mencoba. Dan selamat menikmati....

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Asal anda tahu, ternyata membuat makanan lontong balap ini cukup mudah untuk dilakukan dirumah. Kaldu sapi dituang kedalamnya, lalu anda didihkan dan masukkan potongan daging tadi, berikan kecap..lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai #Lontong Sayur Medan special #Lontong sayur pucuk daun walu. Buying, Selling, Collecting on eBay has never been more exciting! Use this space to tell other eBay Members about yourself and what you're passionate about..lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai #Lontong Sayur Medan special #Lontong sayur pucuk daun walu.