Cara Menyiapkan Appetizing Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Kamu dapat membuat Lontong balap menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Siapkan Bahan kuah:.
2. Kamu membutuhkan Cambah (beli 2.000).
3. Kamu membutuhkan 5 Cabe rawit (kalau ada sambel petis, cabe rawit boleh di skip).
4. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
5. Kamu membutuhkan 2 batang daun seledri.
6. Siapkan 2 batang bawang prei.
7. Siapkan Garam, lada bubuk, totole, kecap manis, gula merah.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih iris2 trs goreng.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap:.
12. Kamu membutuhkan Lontong.
13. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
14. Kamu membutuhkan Sambel petis (skip).
15. Siapkan Sate kerang (skip).

Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus.

Lontong balap Instruksi

1. Bersihkan cambah dan iris cabe rawit, tomat, daun seledri dan bawang prei.
2. Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah.
3. Tumis bumbu halus sebentar saja dengan minyak yg sedikit, lalu masukan air kurang lebih 1 liter lalu tambahkan gula merah dan tunggu mendidih.
4. Masukan irisan cabe rawit, tomat, bawang prei dan seledri, setelah layu masukan cambah..
5. Masak sebentar lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, kecap manis dan totole....
6. Koreksi rasa lalu sajikan dengan irisan lontong dan taburan bawang goreng diatasnya.
7. Bisa ditambahkan sambel petis kalau ada dan sate kerang.

Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. LONTONG balap seolah selalu memiliki cara untuk mengenalkan Surabaya kepada para pendatang.