Cara Membuat Sedap Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Kamu dapat membuat Lontong balap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Siapkan Tahu putih (6potong).
2. Siapkan Tempe (1papan 2ribuan).
3. Siapkan Kecambah.
4. Kamu membutuhkan Bumbu uleg :.
5. Kamu membutuhkan Ketumbar (sejumput).
6. Siapkan 1 butir Kemiri.
7. Kamu membutuhkan sedikit Kencur.
8. Siapkan 1 siung Bawang putih.
9. Siapkan 5 siung Bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas jari, Kunyit.
11. Kamu membutuhkan Cabe (optional).
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Siapkan Daun jeruk.

Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut.

Lontong balap Instruksi

1. Potong dadu kecil tahu tempe. Goreng tahu stengah matang..
2. Cuci bersih kecambah.
3. Uleg bumbu uleg kecuali daun jeruk. Lalu tumis bumbu uleg dan daun jeruk sampai harum.
4. Di lain wadah (panci) masukan tahu tempe tadi dengan air matang sesuai selera, stelah bumbu tumis harum,masukkan bumbu kedalam panci tersebut..
5. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kecambah yang sudah dicuci. Lalu tes rasa.
6. Sajikan dengan lontong dan kecap/petis.

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. LONTONG balap seolah selalu memiliki cara untuk mengenalkan Surabaya kepada para pendatang. Melalui rasanya, semua lidah akan teringat pada cadasnya kehidupan di Kota Pahlawan.