Cara Mudah Menyiapkan Lezat Lentho lontong balap

Enak, Sedap, Sehat and Bikin Kenyang.

Lentho lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya.

Lentho lontong balap Lentho khas Pak Gendut ini pun bertahan kriuk-nya meskipun sudah dicampur dengan kuah lontong. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. LONTONG BALAP KULINER LEGENDARIS ASLI SURABAYA - Продолжительность Resep Cara Membuat Lentho Kacang Hijau Lontong Balap Khas Surabaya / Lento. Kamu dapat memasak Lentho lontong balap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lentho lontong balap

  1. Siapkan 1/2 kg kacang ijo.
  2. Siapkan 1 ons beras kacang.
  3. Siapkan 1 ons lalu lombok hijau.
  4. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
  5. Siapkan Garam.
  6. Siapkan Daun sladri sckpnya.
  7. Siapkan 1/4 daun bawang.
  8. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih haluskan.
  9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah haluskan.
  10. Kamu membutuhkan 2 sdm ketumbar halus.

Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. Hanya Lontong Balap Pak Gendut yang membuat lentho murni berbahan kacang tolo dan bumbu lentho. Lentho khas Pak Gendut ini pun bertahan kriuk-nya meskipun sudah dicampur dengan kuah. Lontong Balap enak di Surabaya [image source].

Lentho lontong balap Tata cara

  1. Rendam semaleman kacang ijo dan kacang berasnya, lalu besoknya tumbuk kacang sesuai selera masing2.
  2. Lalu bumbunya dihaluskan kecuali daun bawang dan sladrinya, dan campur jadi satu dgn kacang yg tadi dgn smua bahan yg lain.
  3. Test rasa, jika sudah pas, baru dibentuk bulat dan digoreng dgn api sedang.
  4. Lentho ini bisa disimpan di frezer, kebetulan foto diatas itu saya keluarkan dari frezer, karena kluapaan ambil fotonya kemarin pas bikin😁🙏.

Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Berikut saya ceritakan resep lontong balap khas Surabaya ya. Memasak Lontong Balap Sederhana Khas Surabaya : Rebus air matang kemudian saat mendidih CARA MEMBUAT LENTHO KACANG TOLO : Dalam wadah, campurkan semua bahan-bahan letho.