Lontong balap surabaya. Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lontong balap is consist of lontong or sticky rice cake. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu.
Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Kamu dapat membuat Lontong balap surabaya menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong balap surabaya
- Kamu membutuhkan 1/2 kg daging tetelan sapi(untuk kaldunya).
- Siapkan 1/2 kg tauge besar.
- Siapkan selera Lontong.
- Siapkan 1 kotak tahu (digoreng).
- Kamu membutuhkan Mie kuning sckpnya.
- Kamu membutuhkan Lentho goreng.
- Siapkan 1 liter air untuk rebusan kuah.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sladri sckpnya.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 7 biji bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Garam.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak jauh dari Jembatan Merah.
Lontong balap surabaya Instruksi
- Godok daging sapi sampai mendidih dan dibuang busa atasnya, lalu masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng yg sudah dihaluskan kedalam panci.
- Lalu masukkan lada halus, garam, kecap manis dan asin, dimasak sampai bnar2 wangi,test rasa jika uda pas rasanya, terakhir masukkan daun sladrinya dan taugenya, dimasak sbntar aja supaya tauge tidak lembek.
- Cara penyajiannya: tata lontong di piring 5 irisan, lalu tahu goreng potong, mie kuning sckpny, baru tauge, daun sladri, siram kuahnya taburin bawang goreng atasnya dan sambalnya😊.
- Untuk resep lentho ada di resep saya di Cookpaid😉.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.