216) Lontong Balap.
Kamu dapat memasak 216) Lontong Balap menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 216) Lontong Balap
- Siapkan 150 gr taoge/kecambah.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Kamu membutuhkan 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 3 buah tahu goreng.
- Kamu membutuhkan 2 bks lontong.
- Siapkan Lento kacang hijau.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan Bumbu petis :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit/ sesuai selera.
- Siapkan 4 sdm petis.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Siapkan 1 sdt maizena + 20 ml air.
216) Lontong Balap Instruksi
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan taoge, beri garam. Aduk dan tes rasa. Masaknya jgn kelamaan ya. Lebih enak klo kecambahnya masih kres kres klo dimakan..
- Bumbu petis : ulek bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan petis, lalu tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata dg cepat. Kemudian tambahkan 3 sdm larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai matang ditandai dg meletup2..
- Penyajian satu porsi : potong kecil2 satu lontong, beri irisan tahu goreng, siram dg sayur kecambah dan jangan lupa petisnya plus lento kacang ijonya. Muantep tenan reek..
- Utk resep mageli/lento kacang ijox bisa diliat disini ya. Maaf dishare terpisah. Takut kepanjangan. https://cookpad.com/id/resep/6397939-217-mageli-lento-kacang-hijau.