Resep: Lezat Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Kamu dapat memasak Lontong balap menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Siapkan Bahan kuah (bumbu halus) :.
2. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
3. Siapkan 5 bawang merah.
4. Siapkan 3 bawang putih.
5. Siapkan secukupnya lada bubuk.
6. Kamu membutuhkan 3 genggam toge panjang.
7. Siapkan 500 ml air.
8. Siapkan gula, gram, penyedap,.
9. Siapkan Bahan petis :.
10. Siapkan 2 siung baput.
11. Kamu membutuhkan 8 cabe rawit.
12. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
13. Siapkan 3 sdm petis.
14. Kamu membutuhkan 50 ml air.
15. Siapkan secukupnya gula garam.
16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Kamu membutuhkan 2 buah lontong.
19. Kamu membutuhkan 2 tahu goreng.
20. Kamu membutuhkan 1 tempe goreng.
21. Siapkan Mi telur.
22. Siapkan Seledri.
23. Siapkan Daun bawang.
24. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut.

Lontong balap Tata cara

1. Haluskan bawang merah putih, lada bubuk, Tumis dg sdkit minyak sampai harum, masukkan dlm panci berisi air, tunggu sampe panas, kmudian masukkan toge panjang, gula garam pnyedap, masak sampai matang mendidih dan tes rasa.
2. Bumbu petis : haluskan bawang putih dan cabe rawit lalu tumis dg sdkit minyak, masukkan petis, air gula garam, tes rasa, kekentalan ssuai slera,,.
3. Penyajian : beri secukupnya sambel petis di tengah piring, tuangi sdkit kuah, aduk2, tata lontong, tahu, tempe dlm piring, lalu beri toge dan siram kuahnya lagi.. Tabur bwg goreng dan daun bawang dan seledri...

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. LONTONG balap seolah selalu memiliki cara untuk mengenalkan Surabaya kepada para pendatang. Melalui rasanya, semua lidah akan teringat pada cadasnya kehidupan di Kota Pahlawan.