Resep: Lezat Lontong Balap (komplit & mudah)

Lontong Balap (komplit & mudah). Hay Geeeesss Semoga Sehat sll ya dan jangan lupa Bahagia dalam Syukur. Dalam video ini saya membuat Tutor Komplit. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak.

Selain itu kota Surabaya punya masakan khas seperti lontong cap gomeh yang komplit dan juga terkenal. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Kamu dapat memasak Lontong Balap (komplit & mudah) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap (komplit & mudah)

1. Siapkan 1 bungkus mie telor (sy pilih yg tidak keriting).
2. Siapkan Lontong.
3. Siapkan 7 buah tahu kropos/goreng.
4. Siapkan 1/4 kg tauge yg sudah bersih.
5. Kamu membutuhkan 1,5 liter air (untuk kuah).
6. Siapkan 2 buah daun bawang/sledri (iris tipis).
7. Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan).
8. Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan).
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Kamu membutuhkan 6 sdm petis.
11. Kamu membutuhkan Telur rebus.
12. Kamu membutuhkan Daging yg sudah diiris tipis dan sudah direbus.
13. Kamu membutuhkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk melumat mie spy tidak lengket).
15. Siapkan 1 sdm garam.
16. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
17. Kamu membutuhkan Sejumput pala yg sudah dihancurkan.
18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.

Lontong Balap (komplit & mudah) Instruksi

1. Rebus mie (jangan terlalu matang) dan tiriskan. Lumatkan minyak supaya tidak lengket..
2. Rebus tauge dan tiriskan..
3. Tumis daun bawang, bawang merah dan putih, garam, merica, gula, dan pala hingga harum. Masukkan air dan koreksi rasanya..
4. Masukkan tahu ke dalam kuahnya dan masak hingga matang..
5. Masak petis di panci kecil dengan 3 sdm air. Masak hingga mendidih dan angkat..
6. Letakkan dalam mangkuk lontong, mie, tauge, tahu, telur, daging, dan petis. Siram dengan kuah dan siap dinikmati..

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Ingin coba membuat sendiri lontong Cap Go Meh?