Cara Memasak Appetizing Lontong Balap (Ala-ala)

Lontong Balap (Ala-ala). Hay Geeeesss Semoga Sehat sll ya dan jangan lupa Bahagia dalam Syukur. Dalam video ini saya membuat Tutor Komplit. Memanfaatkan toge yang ada dikulkas, kepikiran lah mamak Bikin Toge Balap ini.

Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Kamu dapat memasak Lontong Balap (Ala-ala) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap (Ala-ala)

1. Siapkan Bahan Lento :.
2. Siapkan 200 gram kacang tanah.
3. Kamu membutuhkan 2 1/2 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 butir putih telur.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
7. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Bahan kuah :.
11. Kamu membutuhkan 4 siung bawah putih.
12. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan secukupnya Daun seledri.
14. Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
15. Kamu membutuhkan Garam (sesuai selera).
16. Kamu membutuhkan Gula (sesuai selera).
17. Siapkan Kecap manis (sesuai selera).
18. Siapkan Petis udang (sesuai selera).
19. Siapkan Toping :.
20. Siapkan Tauge.
21. Siapkan Tahu goreng.
22. Kamu membutuhkan Ebi.
23. Kamu membutuhkan Kecap manis.
24. Siapkan Petis udang.

Lontong balap adalah makanan khas Surabaya. Salah satu lontong balap terbaik menurut saya adalah lontong balap rajawali di Jl. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Nggak sengaja sich pengen bikin lontong balap.gara-gara tengok stock bahan di dapur.kok ada singkong.ada tahu.

Lontong Balap (Ala-ala) Tata cara

1. Haluskan bahan2 lento. Lalu bentuk bulat2 atau sesuai selera..
2. Goreng adonan lento sampai kecoklatan..
3. Iris2 bawang merah & bawang putih. Lalu tumis sampai agak layu, jangan terlalu kering. Sementara itu, panaskan air sebanyak 400-500ml air. Tumisan dimasukkan ke dalam air tsb. Setelah mendidih, masukkan daun seledri & daun bawang yg telah dipotong2 kasar. Tambahkan garam, gula, kecap manis, petis..
4. Setelah mendidih matikan kompor, masukkan tauge..
5. Plating : ambil sedikit petis, iris2 sesuai selera tahu goreng & lento. Siram dg kuah tauge, taburi dg ebi & kecap manis.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang Tak hanya lontong balap yang bisa dinikmati di kedai ini, kamu juga bisa memesan sate. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Original lyrics of Alaala Nalang song by Hambog. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.