Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Kamu dapat memasak Lontong balap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong balap
- Kamu membutuhkan 2 bks lontong (beli yg udah jadi).
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan Toge/kecambah secukupnya (aku beli 1000rupiah di tkng sayur)2.
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek).
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah (goreng).
- Kamu membutuhkan 1 bks sohun.
- Siapkan Sambel petis (beli sebungkus di tukang sayur).
- Siapkan Garam dan air.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Lontong balap Instruksi
- Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu potong2 sesuai selera humor sisihkan.
- Rebus toge/kecambah sampai layu angkat, sisihkan.
- Rebus bentar sohun sampai lemes, angkat sisihkan.
- Rebus air masukkan bawang putih halus, tunggu sampai mateng lalu kasih garem dan penyedap.
Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.