Cara Memasak Lezat Lontong balap jawa timur

Lontong balap jawa timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya. #lontongbalapsurabaya #lontongbalap #lontongmie. Lontong Balap Asli Has Jawa Timur

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap juga masih merupakan makanan khas dari surabaya. Kamu dapat membuat Lontong balap jawa timur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap jawa timur

1. Kamu membutuhkan Secukupnya Lontong magic com.
2. Siapkan Secukupnya tahu.
3. Siapkan 1 pack toge (kurleb 2rb).
4. Siapkan Secukupnya Petis.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya Cabe kecil.
6. Kamu membutuhkan Bahan kuah:.
7. Siapkan 4 siung bawang putih yg besar.
8. Kamu membutuhkan 1 ikat daun seledri.
9. Siapkan 3 siung bawang merah utk bawang goreng.
10. Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 buah daun bawang jika ada.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.

Makanan ini terdiri dari lontong yang diiris lalu kemudian akan diberi tahu iris dan juga remesan letho. Sate kerang khas jawa timur juga sangat wajib untuk dicoba apabila anda sedang berada di jawa timur. Identik dengan Jawa Timur, lontong balap merupakan makanan yang terbuat dari lontong, tahu, lentho, serta kecambah yang masih segar alias kriuk. Sebagai sentuhan akhir, lontong balap disiram dengan kuah gurih panas dan ditaburi bawang goreng di atasnya.

Lontong balap jawa timur Instruksi

1. Goreng tahu hingga kecoklatan dan bawang merah utk bawang goreng. Sisihkan.
2. Potong tipis bawang putih dan goreng hingga kecoklatan. Setelah matang haluskan bawang putih goreng..
3. Cuci bersih toge, sisihkan..
4. Didihkan air di panci, setelah mendidih masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam, penyedap dan kecap. Koreksi rasa..
5. Jika rasa sudah pas, masukkan toge. Setelah masuk toge, masukkan bawang goreng dan rasa pas matikan kompor..
6. Potong lontong di piring dan tahu. Tambahkan cabe dan petis. Setelah sudah tertata beri kuah balap dengan togenya..
7. Lontong balap siap disantap.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho. Nama : Lontong Balap Rajawali Alamat : Jl. Lontong balap Surabaya disajikan lengkap dengan lauk tahu, sayur dan berkuah segar. Ya, lontong balap adalah salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur. Biasanya, makanan ini mudah ditemukan di alun-alun atau pusat Ya, lontong kupang masuk dalam pilihan makanan khas Jawa Timur yang cukup populer dan banyak digemari oleh masyarakat sekitar.