Tongkol Bumbu Sarden.
Kamu dapat memasak Tongkol Bumbu Sarden menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tongkol Bumbu Sarden
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol uk.kecil, potongĀ².
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit, iris.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya saos sambal.
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kamu membutuhkan 8 bh cabe merah.
- Siapkan 3 bh tomat merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Tongkol Bumbu Sarden Tata cara
- Goreng ikan tongkol kemudian sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih & cabe rawit hingga layu. Kemudian tambahkan lengkuas..
- Masukkan bumbu halus & bawang bombay, masak hingga harum, kemudian masukkan ikan..
- Tambahkan air, saos sambal, gula, garam, penyedap rasa & lada..
- Terakhir beri air perasan jeruk nipis. Tes rasa, angkat & sajikan hangatš„£.