Resep: Sempurna 8-Lontong balap surabaya

8-Lontong balap surabaya. Hai. untuk video kali ini kita akan membuat Lontong Balap, yaitu makanan khas Kota Surabaya yang sangat familiar apabila kalian berkunjung ke Kota Surabaya. Lontong balap adalah makanan khas Surabaya. Salah satu lontong balap terbaik menurut saya adalah lontong balap rajawali di Jl.

Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang Maka dari uniknya seperti itu lontong tersebut dinamakan Lontong Balap. Kamu dapat membuat 8-Lontong balap surabaya menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 8-Lontong balap surabaya

1. Siapkan 4 siung bawang merah.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
4. Siapkan 2 sdt merica halus.
5. Siapkan 2 cm jahe, geprek, bole diskip.
6. Kamu membutuhkan 7 SDM kecap manis,bole diskip.
7. Siapkan 1 SDM kecap asin, bole diskip.
8. Siapkan 2 SDM garam.
9. Siapkan 1 SDM gula.
10. Siapkan 250 gr tauge.
11. Kamu membutuhkan 1000 ml air atau air kaldu.
12. Siapkan 3-5 SDM minyak, untuk menumis.
13. Kamu membutuhkan optional :.
14. Siapkan tahu dipotong dadu lalu goreng.
15. Kamu membutuhkan sesuai selera lontong, dipotong.
16. Kamu membutuhkan bawang putih, potong2, goreng.

Selain itu kota Surabaya punya masakan khas seperti lontong cap. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu Lontong Balap ini sudah melegenda dan dikenal oleh warga Surabaya. Seporsi Lontong Balap berisi irisan lontong, kecambah, lento, kuah segar, kecap.

8-Lontong balap surabaya Instruksi

1. Bersihkan tauge Dan bahan lain. Haluskan : bawang merah Dan putih.
2. Dengan API sedang Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + pala + merica + jahe, sampai harum..
3. Lalu tuang air + kecap asin + kecap manis + gula aduk rata, sampai mendidih. Matikan API..
4. Masukkan garam + tauge, lalu aduk rata sebentar. Dan lontong balap Surabaya siap dihidangkan..
5. Note : sy biasanya nambahin tahu goreng yg dipotong dadu + lento + (gerusan bawang goreng + lombok/Cabe setan + petis udang hitam (Karna petis Ada 2 macam kl dilihat dari warna yaiyu warna coklat Dan hitam, warna coklat cocok untuk yg rujak2 gitu, kl warna hitam cocok untuk bumbu masakan kaya telur cit misalnya Dan ini))..
6. Kalo mau makan kaya yg aslinya, caranya : Di piring : petis + cabe setan sesuai selera + bawang goreng, gerus pakai sendok, gak terlalu halus gpp yg penting tercampur rata. Lalu potong2 lontong + tahu goreng terakhir tuang kuah tauge nya. Selamat mencoba 😘😘.

Ada banyak warung lontong balap di Surabaya, sebagai rekomendasi traveler bisa mengunjungi Lontong Balap Garuda Pak Gendut. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.