Resep: Lezat Lontong Balap

Lontong Balap.

Kamu dapat membuat Lontong Balap menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Balap

1. Kamu membutuhkan Bahan kuah cambah.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tauge.
3. Siapkan 8 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Gula.
7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm merica bubuk.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
10. Kamu membutuhkan 1,5 liter air kaldu daging.
11. Siapkan Bahan sambal petis.
12. Kamu membutuhkan 4 sdm petis.
13. Siapkan 10 cabe rawit.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 5 sdm minyak goreng.
16. Siapkan 4 sdm kecap manis.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
18. Siapkan Secukupnya garam gula.
19. Siapkan Bahan pelengkap.
20. Siapkan Lontong.
21. Siapkan Mi kuning.
22. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
23. Siapkan Kecap manis.
24. Siapkan Tahu goreng.

Lontong Balap Tata cara

1. Membuah kuah lontong balap : haluskan bawang merah,bawang putih, lalu tumis, masukkan kedalam air kaldu daging biarkan mendidih, masukkan merica bubuk, garam, gula, penyedap, daun bawang dan seledri..
2. Setelah itu buatlah sambal petisnya, haluskan cabe rawit dan bawang putih lalu tumis masukkan petis dan beri air, beri garam dan gula terkahir beri kecap manis, aduk hingga meletup letup, jika sudah sisihkan..
3. Cara penyajiaanya siapkan lontong yang sudah diiris, tauge yg sudah direbus, mi kuning, dan tahu, beri taburan bawang goreng, siram dengan kuah, dan beri sambal petis, siap disantap selagi panas. Cocok untuk musim hujan begini seger..