Cara Memasak Enak Lontong Balap

Lontong Balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat memasak Lontong Balap menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap

1. Siapkan 250 gr taoge.
2. Kamu membutuhkan 2 btg daun bawang, potong kasar.
3. Siapkan 2 btg seledri.
4. Kamu membutuhkan 1,5 sdm kecap manis.
5. Siapkan 1.500 ml air.
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
11. Siapkan sedikit pala.
12. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
13. Siapkan Bahan sambal petis :.
14. Siapkan 50 gr petis udang.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 7 bh cabe rawit.
17. Kamu membutuhkan secukupnya garam dan gula pasir.
18. Siapkan pelengkap :.
19. Kamu membutuhkan lontong.
20. Siapkan lento kacang ijo.
21. Siapkan bawang goreng.

Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.

Lontong Balap Instruksi

1. Cuci bersih taoge, daun bawang dan seledri. Lalu iris kasar daun bawang dan uleg semua bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Kemudian masukkan daun bawang, tumis sebentar lalu tambahkan air..
4. Beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga mendidih, matikan kompor lalu masukkan taoge dan seledri aduk rata kembali..
5. Cara buat sambal petis : uleg semua bumbu halus..
6. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air secukupnya..
7. Kemudian masukkan petis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga petis meletup-letup..
8. Cara penyajian : dalam piring taruh irisan lontong lalu beri taoge beserta kuahnya. Beri irisan lento, tahu, sambal petis dan taburi dg bawang goreng..

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.