Lontong balap surabaya. Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lontong balap is consist of lontong or sticky rice cake. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu.
Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Kamu dapat memasak Lontong balap surabaya menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong balap surabaya
- Siapkan 250 gr toge/kecambah.
- Siapkan 250 ml kaldu daging sapi.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bulat.
- Siapkan 2 sdm rebon udang.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya daun seledri.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak jauh dari Jembatan Merah.
Lontong balap surabaya Instruksi
- Siapkan bahan Bawang putih aku iris2 kemudian digoreng. Rebon udangnya juga aku goreng dulu. Siapkan cobek u/ menghaluskan bumbu, merica bulatnya dihalusin dulu barengan sama garam. Toge/kecambahnya cuci bersih..
- Setelah halus bumbu2 yg dihaluskan.
- Potong2 kasar daun bawang. Seledrinya aku utuhin aja..
- Siapkan kaldu daging sapi. Masukkan togenya, masukkan bumbu halusnya, masukkan daun bawang dan seledri..
- Test rasa. Masukkan kecap manis dan gula. Tunggu mendidih, matikan kompor. Hmmm siap dimakan. Lebih enak, makan sama pendampingnya. Tanu goreng, petis, lontong. Nyamm nyamm 👌.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.