Simple Sup Taoge (kuah Lontong Balap). Lihat juga resep Sayur taoge kuah lontong balap enak lainnya! Simple Sup Taoge (kuah Lontong Balap) Pengen banget makan lontong balap tapi cuma ada taoge sama petis. Lihat juga resep Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap) enak lainnya!

Sajikan lontong, tahu goreng, daun bawang, lentho, dan taoge. Tabur bawang merah goreng dan sambal petisnya. Teruslah memasak dan jangan pernah menyerah. Kamu dapat memasak Simple Sup Taoge (kuah Lontong Balap) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Simple Sup Taoge (kuah Lontong Balap)

Siapkan 250 gram taoge.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan garam.
Siapkan merica.
Siapkan bumbu kaldu non msg.
Siapkan petis siap makan.

Selain lontong, tahu, dan tauge yang selalu hadir; lontong balap membutuhkan beberapa bahan penting seperti lentho, daging sapi, dan kuah kaldu sapinya. Ketiga bahan inilah yang sangat membedakan lontong balap dengan lainnya, selain juga karena sejarahnya. Di atas piring, letakkan potongan tahu goreng dan lontong terlebih dahulu. Tambahkan taoge, lalu siram dengan kuah.

Simple Sup Taoge (kuah Lontong Balap) Tata cara

Cuci bersih taoge.
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sampai harum. (Tujuannya agar kuah tidak gampang basi).
Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu tumisan. Tambahkan bumbu kaldu, garam dan merica secukupnya..
Masukkan taoge. Rebus hingga dirasa cukup masak. Matikan api..
Tuang satu sendok petis siap makan di mangkok. Tuangkan taoge beserta kuah. Siap disajikan..

Berikan kecap manis, sambal petis, dan taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan bersama dengan lentho, kerupuk, dan sate kerang! Itu dia cara membuat resep lontong balap yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Lontong Balap, Hidangan Legendaris yang Tidak Boleh Dilewatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.