Lontong Balap Khas Surabaya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi.
Maka dari itu, sajian ini kemudian disebut lontong balap.
Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah.
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Kamu dapat membuat Lontong Balap Khas Surabaya menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Balap Khas Surabaya
- Kamu membutuhkan 2 ons Tauge, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 1 buah Tomat, potong kotak besar.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 liter Air matang.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 4 buah Lontong.
- Kamu membutuhkan 4 buah Tahu kuning, goreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Lentho.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Sambal Petis.
Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat.
Lontong Balap Khas Surabaya Instruksi
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air. masukkan tauge, kecap manis, lada, gula, garam. Test rasa.
- Masak tauge hingga matang, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api.
- Penyajian. Potong lontong, tahu, lentho dan tauge, beri sayur tauge diatasnya dan tambahkan bawang goreng. Sajikan dengan sambal petis.
Kamu tidak bisa menemukan makanan satu ini selain di Surabaya. Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang, kamu tetap bisa mencicipi kelezatannya kok. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Alamat Lontong Balap Pak Gendut di Jl.