Cara Menyiapkan Appetizing Lontong Mie Balap

Lontong Mie Balap.

Kamu dapat membuat Lontong Mie Balap menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Balap

1. Siapkan 250 gr tetelan sapi tanpa lemak, rebus hingga empuk.
2. Kamu membutuhkan 250 gr udang, buang kepala.
3. Siapkan 4 btg seledri, cincang kasar.
4. Siapkan 2 btg daun bawang, iris2.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Royco.
9. Siapkan Merica.
10. Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
11. Kamu membutuhkan 7 btr bwg putih.
12. Kamu membutuhkan 5 btr bwg merah.
13. Siapkan 🌸 Pelengkap ;.
14. Siapkan 3 buah lontong (beli jadian dipasar).
15. Kamu membutuhkan 1 lembar mie kering, rebus, tiriskan.
16. Siapkan 500 gr cambah, rebus sebentar, tiriskan.
17. Siapkan 1 pack tahu, digoreng.
18. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
19. Kamu membutuhkan 🌸 Sambal petis :.
20. Kamu membutuhkan secukupnya Petis udang.
21. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng.
22. Kamu membutuhkan sesuai selera Rawit.
23. Siapkan Gula / kecap manis.
24. Siapkan Sedikit air.

Lontong Mie Balap Instruksi

1. Panaskan kaldu rebusan sapi, tambahkan air secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan daun bawang, tumis sebentar, lalu masukkan dalam kuah kaldu sapi...
2. Masak kuah hingga mendidih, beri kecap manis, merica, garam, gula, royco. Tes rasa. Terakhir masukkan rajangan daun seledri, angkat..
3. Sambal petis: siapkan petis udang, haluskan bwg putih goreng & rawit. Masak semua dalam panci anti lengket, beri air sedikit saja. Masak hingga mendidih, angkat..
4. Penyelesaian : siapkan piring, beri mie, cambah, tahu & lontong, siram kuah panas. Beri rajangan seledri lagi klo suka & bwg merah goreng. Lalu jangan lupa kasih sambal petisnya... 🤤👍 Saya juga bikin lentho kacang tolo... Semakin nikmat 😍.