Lontong Balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat memasak Lontong Balap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong Balap
- Kamu membutuhkan 1/4 gr Kecambah.
- Siapkan 1 buah Tahu.
- Siapkan 1/4 gr Udang.
- Siapkan 1 buah Bawang pre.
- Siapkan 3 buah Seledri.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Air kaldu/air biasa.
- Kamu membutuhkan Bumbu petis :.
- Siapkan 5 sdm Petis.
- Kamu membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 buah Cabe (sesuai selera).
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Lento (skip).
- Siapkan Sate kerang (skip).
Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.
Lontong Balap Tata cara
- Potonhmg tahu kecil2 dan goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan air kaldu/air biasa, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kecambah, udang, tahu, seledri dan bawang pre. Masak sebentar lalu angkat.
- Ambil lontong, petis, kuah, dan beri bawang goreng👌.
Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.