Cara Mudah Membuat Sedap Lontong Balap (tanpa lentho)

Lontong Balap (tanpa lentho). Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat lontong balap home made :D Enjoy it! Please like and leave your comment at our website. Lontong balap adalah potongan lontong yang disajikan bersama sayur kecambah berkuah bening, potongan tahu goreng Nah, di sinilah pentingnya lento.

Selain lontong, terdapat tahu goreng yang diiris-iris tipis, tauge rebus, lentho, serta taburan Rupanya, nama lontong balap punya sejarah tersendiri. Menurut cerita turun-temurun, lontong balap dahulu kala dijual dalam wadah tanah liat. Hanya yang membedakan lontong mie adalah lontong balap yang dipadu dengan mie sedang lontong balap tanpa memakai mie. Kamu dapat membuat Lontong Balap (tanpa lentho) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap (tanpa lentho)

1. Kamu membutuhkan 4 buah lontong ukuran kecil.
2. Kamu membutuhkan 4 buah tahu potong segitiga.
3. Siapkan secukupnya mi telor /mi kuning (rebus).
4. Siapkan secukupnya kecambah.
5. Siapkan bumbu kuah:.
6. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 8 ekor udang.
8. Siapkan secukupnya bawang daun (iris kecil2).
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
12. Siapkan secukupnya merica bubuk.
13. Siapkan 2 gelas air (untuk kuah).
14. Kamu membutuhkan bumbu sambal petis:.
15. Siapkan 2 buah cabe kecil (jika suka pedas bisa ditambah).
16. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan sedikit garam.
18. Kamu membutuhkan 2 sdm petis.
19. Siapkan pelengkap:.
20. Kamu membutuhkan secukupnya irisan seledri.
21. Kamu membutuhkan secukupnya bawang merah goreng.

Perpaduan lontong, lento kacang hijau, tahu, mie dan kuah kecambah ditambah dengan sambal petis. Halo teman-teman, aku makan lontong balap lo. Deloken rek, ojo lali komen like sapskrep yooo. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Lontong Balap (tanpa lentho) Tata cara

1. Goreng tahu yg sudah di potong2. Sisihkan..
2. Rebus mi kuning dengan sedikit minyak (agar tidak lengket). Tiriskan. Sisihkan.
3. Untuk membuat kuah: uleg bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak.Masukkan udang ke dalam tumisan bawang.Tambahkan bawang daun. Tambahkan air.Masukkan merica, kecap manis, saus tiram, dan garam. Jika sudah mendidih, cek rasa..
4. Untuk sambal petis : uleg bawang putih, petis,garam,cabe hingga tercampur rata dan lembut. Sisihkan..
5. Rendam kecambah ke dalam air hangat.Tiriskan..
6. Tata lontong, tahu goreng, mi kuning, dan kecambah.Tuangkan kuahnya.Taburi dengan seledri dan bawang merah goreng.Dan beri sambal petis..
7. Lontong balap siap dinikmati..

Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap.pertama kali makan dulu di warung Soto Madura Cak Wawan atau sapa gitu yang terkenal tuch lho teman-teman. Jika lontong balap di Cak Gendut sich katanya pakai lentho yang tanpa singkong. Tapi tadi aku kok tadi lagi pengen lentho yang pakai singkong.hihi. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis.