Cara Memasak Sedap Lontong balap

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Kamu dapat membuat Lontong balap menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong balap

1. Kamu membutuhkan Lento.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kg kacang tolo/beras.
3. Siapkan 1 buah singkong.
4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
6. Kamu membutuhkan 1 jari kencur.
7. Kamu membutuhkan 1 biji cabe merah.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Kamu membutuhkan Garam.
10. Siapkan Kuah lontong balap.
11. Siapkan 3 bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 2 helai daun bawang.
14. Kamu membutuhkan 2 buntal cambah.
15. Siapkan Garam.
16. Kamu membutuhkan Gula.
17. Kamu membutuhkan Penyedap.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Siapkan Lontong.
20. Kamu membutuhkan Tahu goreng.
21. Siapkan Sambal petis.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Lontong balap Tata cara

1. Rendam semalam kacang tolo, lalu uleg kasar.
2. Parut singkong.
3. Haluskan semua bumbu, lalu campur jadi satu kacang tolo yang sudah diuleg dan singkong yang sudah diparut, aduk jadi satu dengan bumbu,lalu bentuk bulat bulat.
4. Setelah dibentuk bulat semua, goreng dengan api kecil.
5. Untuk kuah, haluskan bawang putih dan lada,lalu tumis, bila sudah harum, masukkan 1 liter air,biarkan hingga mendidih, lalu taburi brambang goreng.
6. Cambah dan daun bawang masukkan setelah kuah mendidih,matikan lalu masukkan..
7. Untuk petis, uleg bawang putih yang sudah digoreng dan cabe rawit,lalu uleg, dan tambahkan air panas.
8. Untuk penyajian, iris lontong, iris tahu, dan lento, siram kuah dan tambahkan sambal petis di sampjngnya.

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.