Cara Membuat Enak Lemper Ayam

Lemper Ayam.

Kamu dapat membuat Lemper Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lemper Ayam

1. Siapkan 200 gr beras ketan.
2. Siapkan 2 lembar daun pandan.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Kamu membutuhkan 1 Bungkus santan instan.
5. Siapkan air.
6. Siapkan isian.
7. Siapkan ayam suwir.
8. Siapkan 2 batang dan daun bawang.
9. Kamu membutuhkan 5 butir bawang putih.
10. Siapkan 2 buah wortel.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan lada bubuk.
13. Siapkan penyedap.

Lemper Ayam Instruksi

1. Siapkan bahan. rendam beras ketan minimal 6jam hingga mengembang..
2. Kukus dengan daun pandan min 20 menit hingga empuk. di panci lain, rebus santan dengan air, garam dan daun salam hingga mendidih..
3. Tuang beras ketan ke dalam cairan santan, aduk, tutup. biarkan hingga santan habis dan meresap ke dalam beras ketan. kukus kembali 30 menit..
4. Isian. tumis bawang putih, masukkan ayam suwir dan wortel. beri garam, lada bubuk dan penyedap. terakhir masukkan daun bawang. aduk hingga matang sempurna..
5. Cara1. ambil ketan, beri isian, gulung..
6. Cara 2. olea loyang dengan minyak. beri ketan, topping dengan isian, tutup kembali dengan ketan dan tekan2 hingga padat. potong dengan pisau plastik..
7. Ambil 1 bagian, padatkan dengan plastik, beri hiasan daun seledri dan cabe, bungkus. oke selamat mencoba..