Pais tepung beras. Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras.
Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung untuk mengolahnya.
Tepung beras lebih ringan daripada tepung serbaguna dan bikin ikan ataupun seafood goreng lebih renyah.
Jenis ini cocok untuk adonan tempura.
Kamu dapat memasak Pais tepung beras menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pais tepung beras
- Siapkan 1 gelas tepung beras(me rose brand).
- Siapkan 2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 5 sdm Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 /⁴ sdt garam.
- Kamu membutuhkan 10 buah pisang kepok (potong2).
- Kamu membutuhkan 1 helai Daun pandan.
- Siapkan Daun untuk membungkus.
Berhubung hanya terbuat dari beras, tepung ini. Pertama, campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan. Kemudian, tambahkan air perasan daun santan. Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu adonan putih dengan campuran.
Pais tepung beras Instruksi
- Siapkan bahan..masak santan bersama tepung beras,garam,gula,daun pandan disimpul lalu aduk terus sampai mengental.
- Setelah adonan mengental angkat kemudian potong2 pisang untuk isian saat membungkus.
- Bungkus adonan tepung bersama pisang kemudian kukus sekitar 15 mnit sampai daun berubah warna.. angkat dan hidangkan.
Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik. Campur tepung terigu, tepung beras dan bubuk kayu manis. Tambahkan garam dan larutan gula merah ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata, dan diamkan satu jam. Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna.