Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Kamu membutuhkan 1/2 kg tepung kanji.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Siapkan 6 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah iris tipis lalu goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Tusukan sate.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan Saos sambal.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Sempol ayam bumbu rujak sebagai penangkis lapar?
Sempol Ayam Instruksi
- Haluskan daging ayam menggunakan chopper, masukkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng tadi kedalam adonan ayam lalu haluskan kembali.
- Masukkan tepung kanji, terigu, bawang putih lalu masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
- Pulut adonan demi adonan dengan sama rata lalu bentuk di tusukan sate.
- Rebus air mendidih, dan masukkan sempol, rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.
- Jika hendak menggoreng, kocok 1 butir telur ayam beri sedikit garam, masukkan sempol pada telur lalu goreng di api yang sedang..
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sempol siap dinikmati bersama saos cocol.
Langsung saja kita coba buat dari resepnya berikut ini, yuk! Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. COM - Sempol ayam adalah jajanan yang kerap ditemui di pinggir jalan. Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Cara Membuat Jajanan Malang Sempol Ayam Sederhana Enak.